Pour voir 3 vidéos sur le sujet des oeufs voici les liens; Écailler les oeufs Début de la Mousse aux oeufs Fin de La Mousse aux Oeufs Que le titre fait classe n'est-ce pas ? Mousse aux oeufs pour faire joli et aussi pour démontrer la différence entre des oeufs écrasés à la fourchette ou fait au robot.
Sincèrement pour 3, 4 oeufs je le fais avec une fourchette. Ça fait moins énorme à laver par la suite. Toutefois, lorsqu'il y a une douzaine de ces ''ovaliens'' disons que là je préfère de loin le robot. Plus rapide et moins ardu pour le poignet et les doigts. C'est fort simple à faire. Des oeufs cuits durs dans une casserole environ 10 minutes. (oui le jaune doit être cuit.) Soit on refroidit ensuite en changeant l'eau bouillante par de l'eau froide ou bien si cela c'est pour le lendemain, les mettre au frigo une fois tièdes. Le moment venu, on enlève l'écaille. Et YOUPPI! Cette fois ci ce fut un charme de la retirer. Aucun coco ne m'a fait grincer des dents parce que la membrane s'obstinait à résister sur le blanc de l'oeuf. Et ne croyez pas que c'est un poussin mort. Parce que pour que cela soit un poussin ça prend le coq pour féconder ce dernier(le futur oeuf) sinon, ça demeure qu'un tas gluant transparent avec un oeil jaune. Une fois les cocos bien nettoyés, pour qu'il ne reste aucun morceau d'écaille, pour dans un bol, on les coupe en morceau et on les écrase avec la mayonnaise qu'on y ajoute. La sorte qu'il vous plaira. Ceci n'a aucune importance. On ajoute aussi les épices qui nous plaisent, moi ici ce n'est que le poivre, pas de sel parce que ma fille, (mon ado) m'aurait dit '' MAMAN c'est pas bon pour la santé ;) ''. Et elle a raison. Si le tout se passe au robot culinaire, coupéz les en 2, ajoutez y la Mayo et les épices pour ensuite partir la machine très bruyante. Pour le temps tout dépend de chaque appareil. Moi il me faut l'arrêter à quelques reprises pour remettre le tout au centre, et surtout pour les gros morceaux récalcitrants qui s'amusent à rester à la surface. Une fois faite, voilà votre mousse aux oeufs ou votre mélange, selon quel outil vous aurez pris pour le faire. Une fourchette, un pilon ou le robot. J'espère que cela vous plaira. Tout en vous disant que chaque coco contient de bonnes protéines, 6, pour le sel 65 mg et pour les calories 70. Sur les images vous voyez du plain blanc. Car ces sandwichs étaient pour une rencontre amicale avec des amis (pour mon ado) donc, j'ai préconisé ce que les jeunes en général mangent. Mais ici, pour nous, du bon pain multigrain, santé avec à l'intérieur de la sandwich, une tranche de tomate, de la laitue. On peut ajouter un morceau de fromage en accompagnement, mais attention, le fromage malgré sa bonne teneur en calcium et en protéines, le sel est très élevé. Voilà pour moi aujourd'hui. Bon repas matinal ou du midi. :) Kritoune/Christiane (30-09-2017)
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Rien de plus simple à faire que des biscottes maison. Aussi simple que des croûtons.
Ça prend du pain de votre choix, par contre plus il est santé mieux ce sera. N'oubliez jamais l'effet santé dans le plaisir de manger. Prenez au moins 4 tranches, retirez la croûte mais ne la jeter pas. Cela servira à faire.... Hey oui, les croûtons ;) Ensuite coupez le pain en 3 parties voire 4 et aplatissez-les avec un quelconque ustensile ou comme moi avec une râpe à fromage que l'on tient à la main. Je les aplatis pour faire moins épais. Cependant, ce n'est pas une obligations. Ici les épices sont de votre choix, basilic, sel d'ail, d'oignon, de céleri, de l'origan et etc... Toutefois, prenez en considération l'état de votre pain; Si il est blanc ou brun et sans plus ajoutez en. Sinon, qu'un peu de sel de mer car le pain multigrain et à toutes ces 'fantaisies' qui sont bonnes pour la santé en nécessitent que très peu. Ensuite ? Vous déposez cela sur une plaque à biscuit sur papier parchemin et vous enfournez 10-15 minutes. Et voilà, vous avez des biscottes maison ainsi que des croûtons qui sont bon dans une soupe ou une salade. Les biscottes elles, avec une belle sauce trempettes faite maison, ainsi que l'humus. C'est délicieux. Ça fait une collation Maison sans excès de sel et d'additif quelconque. ...j'ai laissé tombé mon article d'hier. Je crois que les dernières chaleurs ont eu un effet de décompression après que cela fut de l'histoire ancienne. Je suis épuisée et pourtant je ne pouvais trop m'attarder sur ce détail parce qu'il y avait à faire. Ménage et ensuite à mettre en ordre la popotte que j'avais à faire.
De l'HUMUS... hey oui, je m'étais juré que j'en ferais encore pour me convaincre que j'étais capable d'en faire sans erreur. Parce qu'on se souviendra que les derniers, étaient quelque peu ratés. (revoir le sujet ainsi que la recette) Alors regardez bien les images qui accompagnent le tout. Car j'ai aussi fait des biscottes maison. Recette que vous verrez en allant sur Biscottes Maison. Une nouveauté cela va s'en dire. J'adore découvrir et tenter des trucs pour voir les résultats et me faire une idée. Je vous dis à bientôt pour une autre aventure avec Mon Grain de Sel question de ne pas perdre la main. Merci Kritoune/Christiane. (29-09-2017) Vous devez vous demander c'est quoi ça mange en hiver des taosts/rôtis au BF
C'est simple, ce sont des toasts ou rôtis, au Beurre d'arachide et confiture de fraise. À priori, soit cela vous semble dégoûtant, ou bien vous vous dites, Menoum Menoum et en plus c'est bon pour la santé. Surtout si c'est avec du pain brun. Voyons voir... 2 tranches de pain brun 200cal Protéine9g fibre6g fer 10% sel 470mg (20%) sucre 3g Beurre d'arachide 1cuil à soupe (x2 pour 2 tranches de pains) cal 80 (x2) protéine 3 (x2) Fibre 1 (x2) Fer 2% (x2) Sel 65mg(x2) Sucre 1g (x2) Confiture de Fraise, (pas maison) marque ordinaire 1cuil à soupe (x2) 50cal(x2) Protéine 0 Fibre 0 Fer 0 Sel 5mg(x2) Sucre 10g (x2) Un verre de lait (250ml) au chocolat, aussi bien tout y mettre tant qu'à y être. (quoique là j'ai pris un verre de jus de canneberge sans calorie.) 160cal Protéine 7g Fibre 0 Fer 6% Sel 180mg Sucre 27g (0_0) Calcium 25% VitamineA 15% VitamineD 45% Donc au total pour ce frugal repas matinal nous avons consommé: 620 cal Protéine 22g Fibre 8g Fer 20% Sel 790mg (O-O) Sucre 52g Calcium 25% Vitamine A 15% VitamineD 45% WOW! Et pas parce que c'est génial. Il faut vraiment ÉVITER le lait au Chocolat et prendre du lait tout simplement. On descend le total du Sel de 60mg, de Sucre de 15g et on augmente de 5% le Calcium et pour terminer on descend les cal de 50 C'est peut-être bon, mais... Faites attention. Tout comme moi d'ailleurs. Car ce fut mon repas du midi. Il me fallait faire vite car ce matin j'ai aidé ma grande avec son devoir d'école en photographie. J'ai fait une compote de pomme (que vous verrez bientôt) et du pain doré (perdu). Si j'ai fait cet article c'était pour démontrer clairement que se faire plaisir, ne va pas toujours avec se faire du bien Kritoune/Christiane (20-09-2017) PS: Les 2 laits mentionnés ici sont de 1% les moins gras avant des laits écrémés. alors si vous prenez du 2% ou 3,25% bien ça change la donne dans tout. Plus de tout. Alors soyez attentives-ifs. Kritoune/Christiane (24-09-2017) Vous n'avez pas idées de ce qui a été dit sur ce pâté. Alors que la véritable raison de sa création est toute simple.
Mais commençons par les 'farces' plates. Surtout la plus loufoque. Je vous jure, que l'humain à de l'imagination quand il le veut. Que la viande est en vérité, un chinois écrasé. SI si! Je vous le jure que c'était ce qui se disait à une certaine époque. La réalité est tout autre. Heureusement! C'est simplement, que lors de l'avènement des arrivées de nombreux Chinois au Québec, bien il fallait trouver un repas qui pouvait autant nourrir autant de gens sans que ça soit très coûteux. Parce qu'ici on parle de centaines immigrés chinois. Ils arrivaient ici pour peupler un Québec en baisse de natalité et ce l'est toujours encore. Qu'ils ont eut (les bonnes gens d'ici) de créer ce plat pour se souvenir de ce moment. La recette de base est très simple. 3 ingrédients Boeuf haché livre (454g) (pour 4 personnes) ou Porc haché. Très bon avec cette viande. Maïs en crème ( concerve moyenne) 5-6 Patates, pommes de terre. 1 oignon (on peut très bien faire sans) 1/4 de tasse (env 60ml) de lait de votre choix. ( ça peut être légèrement plus ou moins.) Épices de votre choix et ceci facultatif Épinards (facultatif et encore là on peut faire sans) En ce qui me concerne, je fais toujours revenir (blanchir) 1 ou 2 oignons avec la viande et j'ajoute du sel d'ail et d'autres épices mais ça pas toujours. Ensuite, dans ma purée de patate (pommes de terres) j'ajoute du sel d'oignon ou d'ail. Donc ceci relève le goût et si vous aimez plus ou moins le boeuf haché, vous le goûterez moins. On fait brunir notre boeuf haché dans la poêle en le concassant pour en faire des particules on rince le boeur une fois cuit. Pour retirer le gras. On fait des patates pilées avec ces dernières une fois qu'elles sont cuites. (évidemment) Après avoir rincé le boeuf haché pour enlever l'excédent de gras, on l'étale dans le fond d'un poêlon ou des ramequins comme sur les images, et ce, assez haut pour ensuite ajouter le maïs en crème par dessus le boeuf et ensuite on étale les patates par dessus pour tout recouvrir et vous mettez au four pour faire griller le dessus. Four à 500F (260C) ? pendant quelques minutes. (selon la cuisinière) On peut aussi mettre la chaleur plus base 350F (175C) mais ce sera plus long pour le 'gratin'. Mon conjoint, adore savourez ce plat avec du ketchup aux fruits maison. Je vais surement en faire cette année avec lui, car c'est toute une job de préparation et ensuite de mettre en conserve. petite note humoristique, dans l'émission ''la petite de vie", c'en est une farce que l'un des personnages féminins, ne comprenne jamais comment faire cette recette alors qu'elle est toute simple. Pour conclure, le nom est en Honneur à l'arrivée en masse des Chinois qui ont émigrés aux pays dans les années 60 du siècle précédent. On avait plus de facilité avec l'immigration, malgré qu'on était verbalement plus raciste. Enfin, je ne dis pas qu'il n'y a plus de racisme mais que les gens ont acquis un vocabulaire plus élaboré. Que les mots sont différents et nuancés. Enfin, bref, c'était une petite partie de notre histoire culturelle. Depuis, ce plat est devenu national. Au fait, je ne dis pas que cela n'existait pas avant. C'est qu'il est devenu une vedette après tout cela. Kritoune/ Christiane. (21-09-2017) L'Humus on aime ou on aime pas. Mais quand on A Notre sorte, on Adore. Et le faire maison c'est encore mieux.
Hier,(lundi le 18) j'en ai fait 2 sortes. Un à l'oignon rôti et un autre au poivron vert rôti. Je n'avais pas de rouge, donc j'ai opté pour ce dernier. Toutefois, la couleur n'a aucune importance. Pour être honnête, je m'arrange toujours pour tourner à mon avantage une recette lorsque quelque chose bloque. Évidemment je tente de suivre la base, car après tout, si on veut que ça réussisse, il faut le minimum, mais ensuite, notre imagination ou notre goût prime. Pour moi rien n'est coulé dans le béton. C'est cela mon Grain de Sel. Alors voilà ce que j'ai eu besoin. Tout en suivant pour la première tentative la recette indiquée. Sauf un ingrédient que je n'avais pas. Le Tahini. Mais ce n'est pas cela qui m'a donné l'impression de l'avoir 'raté'. Plutôt le citron. Ça goûte trop au détriment du reste. Donc, je préconise la moitié d'un citron et non le jus entier. En plus, je n'avais pas assez d'oignon. Il n'y avait aucune indication sur la quantité, j'ai donc été prudente. Ici vous aurez la quantité. Promis :) Ensuite, celle au poivron vert, sans jus de citron, car là je voulais voir la différence. Bien, une réussite. La saveur et la texture sont exquise, et ce, sans Tahini. Je vous déclare donc, que sans ce produit, c'est aussi bon. Par contre, il faut ajouter 1 quart d'huile (végétale) Comme quoi, parfois, écouter ses goûts, son instinct vaut mieux qu'une hésitation. LA RECETTE 2 tasse (500ml) de pois chiche cuit égouttés (1 conserve de 540ml fera bien l'affaire. Mais rincer bien) 1 filet d'huile d'olive 2 oignons coupés en dés rôtis sur la poêle 0u 1 poivron de votre choix rôti quelque peu au four Ou ce que vous avez sous la main, avocat, aubergine, poireau... et etc 1 demi citron et du zeste si vous le désirez 1 Quart d'huile végétale Sel d'ail à votre goût. Moi je déteste l'ail. J'aime pas son odeur, sinon 1 ou 2 gousses bien aminci. Voilà pourquoi je préfère le sel, ça sent pas, et vous non plus (mdr) Commençons par passer au robot ces pois chiches. Pour y ajouter l'huile d'olive. et l'aliment que vous aurez choisi (avec l'ail si ce n'est pas du sel d'ail). Oignons, poivron. Toujours au robot. on l'arrête que pour ajouter l'ingrédient suivant, qui cette fois sera l'huile végétale (oui de votre choix) . Pour finir avec le sel d'ail. Vous en aurez une superbe texture crémeuse, épaisse. Si elle ne le semble pas, juste ajouté un cuillère à thé d'eau, à la fois et vérifier. Dès que ça vous semble parfait à votre goût c'est FINI. Savourez avec le pain, la biscotte de votre choix, et ce, même avec des bâtonnets de légumes de votre choix. Carottes, Céleri, Navet, Poivrons, sinon des rondelles de Zucchini, concombres et etc... De préférence un aliment santé, Pas plus compliqué que ça. Je tiens à vous préciser que ce délicieux humus de plus de 2 tasses, (500ml) contient 20g de protéine, 14g de fibre, 460mg de sel (mais bien rincer ou vous avez fait vous même trempé vous pois, vous en aurez une quantité négligeable.) et 30% de fer. Évidemment, ceci sera fragmenté par la quantité que vous prendrez, mais vous mangerez une collation exquise et bonne pour la santé, accompagné de légumes. Bonne dégustation. Pour conclure, dans le premier lien que je vous propose une recette d'humus avec en cadeau une recette maison de Tahini. Le second en vidéo une seconde recette. En fait, cela aide à visualiser le fonctionnement. J'attends vos commentaires et Merci d'être passé. Premier Lien Second Lien Kritoune/Christianne (20-09-2017) PS: Si vous désirez un accompagnement fait maison et santé Biscottes Maison c'est pour vous. Je l'avoue, moi sans eux, je suis morte.
C'est tellement polyvalents. Ça se marient à presque tout. Crêpes, pains dorés (perdus) omelettes, quiches. mélanges aux oeufs, oeufs à la coque ou durs et etc... Pour nommer que ceux là. Et chaque coco on 6g de protéine. et 70 calories. sel 65mg et pas de sucre. ENFIN quelque chose qui en a pas. (mdr) Alors moi, je vous dis, savourez les comme vous aimez. Certes, avec quelque modération, car ils ont la mauvaise cote du cholestérol, mais si vous faites attention, vous y gagnerez. Moi je les adore. Tellement facile à se faire plaisir avec eux, que j'en ai toujours plus que 2 dz à la fois. Si j'en manque, c'est qu'Il n'a pas eut de bons spéciaux en la matière depuis un bon moment. Voici ici ce que je vous montre, un repas du midi vite fait, santé, sauf peut être la tranche de fromage (qui n'est pas le meilleur des fromages) qui elle contient du sel 280mg et 50 calories. Elle n'a pas de fibre et 3 en protéines. Ensuite 2 tranches pains bruns bien sur...200 cal, protéines 9g et fibres 6g et le fameux sel... :( 470mg et pour fiinir 10% en fer. Bien là à voir le sel, je me dis qu'il me faudra m'en faire qu'une seule dans l'avenir. Parce que là c'est énorme. C'est 20% de l'apport quotidien. Voilà mon coup de coeur. Mon premier. Kritoune/Christiane (19-09-2017) Ce que je vous rajouterai en ce Lundi 19 mars 2018, c'est qu'un oeuf par jour est bon pour la santé. Et que le pain brun de la sorte que nous achetons maintenant, et multigrain, et plus faible en calorie 150 8g de protéine mais remplis de tellement de bonnes choses que la liste est très longue. J'ai voulu me faire plaisir tout en me faisant du bien.
Comme je le mentionne quelque part par là, (dans le site) bien j'ai voulu vous faire voir que je le pensais vraiment. Certes, je n'agirai pas toujours comme ça, j'aurai toujours mais jours faciles, où les habitudes matinales reviennent aux galops, mais comme je fais passablement attention ( pain brun, céréales moyennement corrects) je ne crois pas que cela me sera trop difficile de faire comme aujourd'hui plus souvent que de temps en temps Les calories de ce repas matinal, (déjeuner ou p'tit dej) sont tout de même correctes tout autant pour les valeurs nutritives. Et là, c'est cela qui sera plus difficile de faire mes devoirs. Si je puis dire ainsi. La banane, moyenne... 105 cal fibre et protéine pas 2 chacun. Le pamplemousse rose, (pomélo) 52 cal mais le reste je n'ai pas vraiment trouvé Le yogourt GREC nature (gauche) pour 3quarts de tasse (175ml) 110 cal Fibre pas 1 et protéine, 18 (le yogourt grec est rès riche en protéine et calcium 40%) pour le sucre il est très bon 5g Le yogourt vanille ordinaire il est moindre. Enfin pour les cal 35 par 100g et 3g en sucre et 15% en vitamine D (ajoutée). Le reste par contre, en fibre 0g et protéine 3g et calcium 10% Il y a aussi du sirop d'érable (1cuil à soupe) qui donne 15g de sucre. Mon petit péché du jour. Le yogourt grec nature il est très amer que 5g de sucre. Et le sel, Hey oui, même la dedans il y en a, ce n'est pas croyable quand on y pense. GREC 100 mg par portion 3 quarts de tasse (175ml) Ordinaire 45 mg par 100g. un peu moins qu'une demie tasse. Voilà pour le matin de ma fête. Kritoune/Christiane (18-09-2017) Rien de bien compliqué. Aussi facile que faire des oeufs durs.
On prépare les betteraves, 4, 5 en coupant les tiges (si il y en a) avec le pédoncule ainsi que la mouche (le bas du légumes) et on met ça dans l'eau à faire bouillir. 10-15 minutes, jusqu'à ce que les bettes soient cuites comme vous les aimer. Légèrement dures ou cuites totalement. Et, vous garder le bouillon couleur betterave que vous aurez. Moi il me sert à colorer mes soupes, mon Chili aussi. Parce que de loin, je le préfère au jus de tomates en conserves qui trop souvent est hyper salé. J'en utilise 1 quart de tasse à une demi tasse (60 à 125 ml) avec le bouillon de poulet ou de légumes, vous aurez un véritable plat santé Cela se congèle dans des petits pots style "Nutella' . La transparence aide à reconnaître ce que contient le pot. Kritoune/Christiane (18-09-2017) (c'est ma fête) Il y a presque autant de Chili qu'il y a de gens. Simplement parce que chacun-e d'entre nous a son petit Grain de Sel à ajouter. Et le mien, c'est le SANS tofu. On a beau vouloir faire végé, sans viande, mais remplacer cette dernière par du tofu c'est comme pour nous, (chez nous dans ma maison) mettre du papier. Beurk n'est-ce pas ? Disant cela pour quelque chose qu'on apprécie pas.
Donc,je me suis dis, vas-y de TA recette à toi. Surtout après avoir regardé maintes recettes sur le net. Rien ne me convenait réellement. C'était ha! Il y a ÇA! (tofu) ou trop d'épices que là il m'aurait fallut dépenser outrageusement en épices (que je n'utiliserais presque jamais) donc, j'y suis allé de mes possibilités, car surtout il faut être économe, Quand tu n'as pas 30$ à dépenser dans des trucs que tu prendras qu'occasionnellement, bien il faut réagir autrement. Alors je me suis servis de mes épices que j'utilise régulièrement et vous aussi vous pouvez faire pareil. Ensuite, il vous faut une sauce piquante. celle qui dans un cocktail, il suffit d'une ou 2 gouttes. ICI on a la SRIRACHA sauce à Chili. C'est Annabelle qui nous a fait connaitre celle-ci car elle en met dans ses repas. Mais celle qu'on peine à prononcer le nom, fait tout autant l'affaire et celle de votre connaissancce fera tout aussi bien. Je précise qu'ici c'est pour un repas de 4 à 6 personnes (qui mangent comme des adultes.)Et je ne vais pas dans les fioritures. Le superflu pour moi c'est inutile. On est entre nous, pourquoi ajouter des trucs qui peut-être vous fera dépenser davantage? Évidemment que c'est mon point de vue. Tout cela pour vous faire comprendre, qu'on a pas de faire des excès si nos moyens nous le permettent pas et qu'on en a pas envie. Maintenant, allons-y... LA RECETTE (la base) 3-4 carottes coupées en dés (pas des petits mais pas des gros non plus 3-4 branches de céleri coupés en dés 3-4 oignons coupés en dés (2-3 si ils sont gros) 2 poivrons de couleurs mais verts feront aussi l'affaire. (après tout on ne dépense pas plus qu'il en faut) coupés en dés aussi Tout cela vous le mettez dans un plat (avec couvercle)dans lequel vous allez ajouter vos épices sans la sauce piquante. (elle sera ajoutée dans la GRANDE casserole) et vous brassez le tout. Si c'est pour plus tard, réfrégéré le tout. 3-4 tomates coupées en dés que vous réservez pour plus tard, lorsque vous ferez le repas. Bouillonn de légumes ou 1 tasse (250ml) de jus de tomate ou un QUART à une DEMI tasse (60 ml à 125ml) de Jus de betteraves (maison) Vous pouvez, si vous y tenez ajouter du tofu. La quantité qui vous convienne, car c'est un plus dans la recette. MES ÉPICES (les parfums) Basilic Origan Poivre Quelques feuilles de Laurier. LES LÉGUMINEUSES.(les essentielles) 2 tasses (500ml) d'haricots rouges 2 tasses (500ml) d'haricots blancs 2 tasses (500ml) de lentilles (qu'importe la couleur) 2 tasses (500ml) de pois chiches. Elles peuvent être en conserves qui à 1 seule, contient légèrement plus de 2 tasses, alors vous pouvez tout mettre. Mais ÉGOUTTEZ chaque conserves car on ne garde surtout pas le liquide. (là vous aurez officiellement des problèmes d'intestin) Si ce sont vos légumineuses que vous aurez fait trempées toute une nuit ou 8 heures et faites cuire pendant environ 1 heure, vous jetterez aussi le liquide de cuisson. Maintenant que nous avons tous les ingrédients et que c'est l'heure de faire le repas, bien on commence par faire revenir nos légumes dans un peu d'huile d'olive ou végétale ou du beurre ou de la margarine. Ce qui vous convient. Après tout on parle de végétarisme et non du végétalisme. D'autant plus que vous aurez besoin de liquide et que souvent cela prend du bouillon de poulet. Vous pouvez aussi faire votre propre Bouillon de Légumes. Mais n'oubliez pas, que pour le bouillon de poulet, assurez vous que personne n'est vraiment végétarien. Car après tout cela prend des OS de poulet pour en faire un excellent bouillon. :) Pour les légumes dans la casserole, cela ne prendra que quelques petites minutes. 5 tout au plus. Ajoutez le bouillon et du jus de betterave une demi tasse (125ml) sinon du jus de tomates le plus naturel possible Lorsque les légumes seront à moitié cuits, Quelque peu tendres mais encore durs vous pouvez ajouter vos légumineuses et le reste des bouillons ainsi que la SAUCE CHILI piquante de votre choix. Moi j'ai mis environ 1 à 2 cuillère à table (30ml). Moins pas plus. SI vous aimez que cela soit piquant vous pouvez en ajouter davantage. Mais ATTENTION, ça pique ;) Vous m'en donnerez des nouvelles. :) |
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