Comme promis la voici cette première prise. Cette recette spéciale pour journée d'hyper Canicule et que vous n'en pouvez tout simplement PLUS.
On parvient à vivre les premières journées, se disant que cela finira bien. Mais quand on approche d'une semaine, ça devient quasi surhumain. Surtout si on a pas de piscine et encore moins d'air climatisé. Ça devient IN VI VA BLE. C'est alors le temps de se faire du bien. Une superbe soupe froide, fait d'eau et de yogourt grec nature, quelques légumes (qu'il est bien aise d'en changer pour le besoin. Faire varié ça ne peut faire de mal, bien au contraire. Tout en y ajoutant quelques herbes. Et encore là, on peut varier, mais je suis certaine que garder la menthe, gardera ce goût e fraîcheur en bouche. Évidemment ce n'est pas ma recette et je ne l'ai pas encore essayé. Les journées de canicules étant derrière moi. Pour le moment. Viendra bien une autre période et là j'espère d'être prête pour en faire une Bonne de cette Soupe Froide que je vous glisse en douce le lien. Une photo viendra. Et si jamais vous lisez cette article AVEC l'image, bien c'est que je l'aurai enfin faite et j'ajouterai un commentaire pour en dire mon expérience. Ou peut-être en ferais-je un autre article. Mais d'ici là, BONNE SOUPE. Christiane,
0 Commentaires
Rassurez-vous, vous n'avez rien manqué de la prise 1. Elle sera disponible demain au plus tard. Pourquoi alors ne pas appeler celle-ci la 1 et la prochaine la 2 ? Simple chers/ères lecteurs/trices. C'est que vous savez qu'il y en aura une seconde. Et ce sera une recette fort agréable. Mais venons-en au fait. Dans plusieurs endroits de la planète la canicule a sévi fort et elle sévi surement encore ... Alors qu'ici, enfin, après une semaine à suer comme une boxeuse en étant simplement assise sur une chaise à fulminer de cet humidex qui gâche plus qu'il fait plaisir. Surtout quand vous n'avez ni air climatisé et ni piscine pour aider à supporter cette horreur de la nature. Car là, il fait, depuis hier, une température parfaite. 25, sans cette chose humide qui colle à la peau et rend tout geste aussi simple que lever le bras, un geste olympique. Donc, j'en profite pour venir vous parler de quelques petits repas simples qui demandent peu ou pas à se servir du four ou de la cuisinière. Car on a vraiment pas envie d'être devant avec une canicule pareille. Même pas devant un BBQ. C'est encore pire. Évidement, pour l'heure je n'ai pas les recettes, mais juste à l'image, cela vous donne l'idée parfaite de pouvoir se sustenter sans avoir à souffrir le martyre. Ceci, à part les sandwichs et les salades avec légumes. On en fait assez souvent dans ces périodes que le mentionner suffira. Comme l'image du haut le démontre, une salade de fruits que nous faisons tôt le matin, avant que cela soit pire que pire, on fait une gigantesque Salade de fruits. À laquelle on ajoute de 1 huitième a 1 quart de tasse de sirop d'érable, a peu près idem en jus d'orange si vous n'avez pas d'oranges, de clémentines pour se faire et surtout mettez-y soit de l'ananas ou du melon d'eau. Deux bons et beaux fruits juteux qui feront le jus de la salade. Ensuite, parlons de Tortillas.. Hey oui, c'est nourrissant, frais et pas trop compliqué à préparer. On prépare comme la salade de fruits, le tout tôt le matin, comme ça, il restera qu'à se servir et ce, chacun pour soi. Légumes coupés, tofu, poulet, fromage râpés ou coupés très fins. Le tout arrosé de votre assaisonnement préféré et c'est dans la poche... La prochaine idée, même si elle requiert le four, ce sera pour peu de temps. Le temps de faire griller votre pain baguette ou à sous-marin, coupé en deux et de préparer les ingrédients pour des pizzas baguettes. Rien de compliqué. Tout ce qui vous plaira sera excellent, avec le fromage bien sur. Vegan ou pas. Ça c'est votre choix. L'important c'est que cela vous plaît. C'est tout. J'espère que ces idées vous aurons plus et que vous en parlerai dans les commentaires. Demain je vous parle de la prise 1 et vous verrez, que même moi, dans la prochaine canicule, je serai parée. J'aurai l'élément majeure pour faire cette recette qui semble bien rafraîchissante. Je dirai juste, qu'il y a du concombre... Hihi.. Christiane |
Catégories
Tout
Archives
Février 2019
|