Il fallait que je fasse la mienne. Elle s'ajoutera surement dans les Ptits Dej.
À force de voir sur le net, on fini par se faire ses propres plaisirs à notre goût réel. Non que les autres ne sont pas bons, mais il y manque toujours cette touche personnelle qui fait en sorte que cela nous ressemble vraiment. Et là, je crois que j'ai trouvé. Bon, je ne l'ai pas fait avec du Cacao car je voulais que vous voyez la texture. Le cacao cache le tout, ce qui est bien pour les gens qui ont un regard incertain envers le Chia. Et ce n'est pas plus mal, Cela offre le plaisir de goûter davantage le sirop d'érable que nous mettons dedans. La recette est fort simple 1/2 tasse de lait de votre choix. Si vous n'êtes pas Végan, le lait de vache va très bien. Cela fera 8g de protéines de plus. Ce qui n'est pas négligeable. Pour les laits végétaux, le lait de soya serait bien et si vous n'aimez pas trop, au Chocolat je vous le recommande malgré son 19g de sucre. Au moins vous aurez les protéines. Le lait d'amandes, lui n'en contient pas. Ce qui est regrettable alors que les amandes en contiennent beaucoup. Ensuite 2-3 cuillères à soupe-table (15ml) de graines de Chia 1 cuil à soupe-table de sirop d'érable, 1/8 de cacao (si vous désirez. Cela atténuera le goût sucré du sirop d'érable) (et non on ajoute pas de sirop, vu que le but est que cela soit plus santé que gourmand) Vous brassez et laissez agir tout en brassant à plusieurs reprises pour éviter que cela prenne en un tout. Cela prendra 30 minutes environ. Surtout si vous avez mit 2 cuil de graines. 3 ça va aller plus vite, mais devenir plus épais aussi. Une fois prit, bien vous ajoutez à votre plaisir tout ce qui vous plait. Ici sur l'image du haut, Crumble, (du granola sans morceaux fait maison) Noix de coco non sucré ou très peu Fruits, ici framboises. Voilà un P'tit dej qui vous fera plaisir et vous nourrira très bien. Christiane Jeudi 22 Mars 2018
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