Un Délice! Rien de moins. Et le plus merveilleux, c'est MA recette. Je l'ai inventé comme ça en désirant mélanger 2 ingrédients. Les Pommes et le Crumble, nouvellement découvert. Tout en ajoutant 2 autres ingrédients. La Margarine pour le coté salé (je prends la Becel parce qu'elle goûte le beurre) Du Sirop d'érable pour le coté sucré. D'autant plus, que le Crumble étant grillé au four, offre aussi un coté salé. J'adore. Tout simplement. Je le mangerais entièrement à chaque fois, tellement, QUE C'EST BON! Alors voilà la recette pour une poêlée de 3L environ. 4 Pommes de votre choix, mais non la Mc Intoch qui a tendance à brunir rapidement, pelées et coupées en tranches et ensuite chaque tranche en 3 2 Cuillères à soupe (30-45ml) voire 3 si vous aimez vraiment ce petit goût salé de Margarine ou de Beurre si vous préféré. 2-3 Cuillères à soupe (30-45ml) de Sirop d'érable ou de miel. Mais je préconise le Sirop d'érable. 1/2 cuillère à thé (café) de cannelle si désiré. Ce n'est pas obligé, mais cela donne un petit plus Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes soient encore croquantes mais en parties cuites à la fois. Oui, qu'elles croquent en bouche et là, vous rajoutez le Crumble. Oui c'est normal qu'Il reste encore du liquide, le dernier ingrédient l'absorbera. Là j'avoue, que j'y vais à l'oeil. Sur la quantité, c'est environ 1/2 tasse. (125ml) Et là je ne sais absolument pas combien cela fait en grammes. Ce n'est pas un déjeuner ( petit dej) c'est gourmand. À moins d'en déposer sur du bon yogourt. Grec, de préférence et non sucré.
Bon Plaisir Christiane Samedi 24 Mars 2018
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