Honnêtement, j'en ai essayé de recettes de cretons, et je n'ai jamais été convaincue que je préférais en acheté quand cela me tentais ou mes filles en voulaient. Et un jour, j'ai tombé sur une recette en regardant les vidéos de Manon. (La Petite Bette)
Je ne sais pas si vous me voyez arriver avec mes grands sabots (rire) mais, celle-là ressemble vraiment aux cretons que j'avais l'habitude de goûter quand j'étais jeune. Ho pas maman non. Ce n'était pas son genre de faire des choses dans ce genre là. Elle c'était les repas, de bons et succulents repas. Bref, pour en revenir à Manon, voici La Recette de Sa Grand-Maman. Elle me fait tomber à la renverse. Bon, cela va de soit que je ne mets pas de ses herbes et je ne compte pas en faire un jour non plus. Mais je suis certaine, que mes cretons ne sont pas loin de ceux de sa Grand-Maman. Alors je vous dis, que si vous mangez du porc, que vous aimez les cretons, bien, allez-y. Faites en. Vous ne serez pas déçu/e. Moi, je les adore. Qu'aujourd'hui, je m'apprête à en refaire. Avec de l'Extra maigre. (désolée Manon, je vais voir ce que ça donne.) En plus, je vais enfin terminer de la chapelure du commerce en la mélangeant avec la mienne. Tellement facile à faire que même un enfant saurait comment s'y prendre. Faites vous plaisir, avec des rôties et des oeufs au matin, c'est tout simplement... DIVIN. Christiane Samedi 24 Mars 2018 PS: Avec de l'Extra Maigre c'est faisable. Il faut juste faite attention pour que cela ne tombe pas ailleurs :) Ça peut s'effriter. Mais c'est AUSSI BON. Je vous le jure.
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